Monday, October 27, 2025

Wajik Kasirat

Salam...Kuih ni lalu lalang dlm IG....teringin nak makan...tapi nnt kita sorang jer mengadap benda ni...buat 2 minggu lepas....

Saya buat 1 cawan beras pulut sahaja..




Beras basuh toskan sampai betul2 kering...sangai dengan api perlahan sampai warna beras kuning sikit..

Tunggu sejuk, kisar beras x perlu tapis, ketepikan


Masak santan, gula melaka or gula merah + gula putih sikit dan garam

Masak sampai naik bubble


Masukkan beras yang dikisar...


Masak sampai keluar minyak santan...kalo rasa pekat sangat tambah air..


Dah masak letakkan dalam acuan, saya letak dalam tipuware jer..
 
Tertunailah hasrat anak tekak...sedap..

 



at

27 comments:

  1. Seri Kandi Tanah JauharOctober 27, 2025 at 7:19 PM

    Fav sy ni tau, wahhh ... Ada recipe boleh dicuba ni.

    ReplyDelete
  2. AfzanOctober 27, 2025 at 7:31 PM

    sedapnya...saya suka sangat wajik kasirat ada juga teringin nak buat tapi rasa macam susah,bila tengok sue buat senang je eh..nak cuba juga la

    ReplyDelete
  3. Suria AmandaOctober 27, 2025 at 7:49 PM

    Nampak sedap...dulu masa kecik2 akak sellau makan...macam ni cara buatnya...

    ReplyDelete
  4. Time TravellerOctober 27, 2025 at 8:04 PM

    oh macam tu jer buat dia.. nampak mcm mudah hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. SueannOctober 27, 2025 at 9:34 PM

      Mudah jer...tapi nak mengacau tu perlukan kesabaran juga...

      Delete
  5. Eyma BalkishOctober 27, 2025 at 9:25 PM

    Buat sendiri boleh kurangkan gula jika nak kurang manis :)

    ReplyDelete
  6. RawiwaOctober 27, 2025 at 10:09 PM

    Sedap nampaknya tu dan nampak mudah buatnya. Cuma rajin tak rajin je hehe

    ReplyDelete
  7. Roziah @ CieOctober 28, 2025 at 5:43 AM

    Sedap ni susah nak jumpa. Kenduri zaman dulu je selalu orang kampung buat.

    ReplyDelete
    Replies
    1. SueannOctober 28, 2025 at 10:14 PM

      Memang susah nak jumpa...saya pun sebab teringin...

      Delete
  8. Bola KatokOctober 28, 2025 at 6:16 AM

    Tak pernah makan. Tengok macam menarik.

    ReplyDelete
  9. Puan HazelOctober 28, 2025 at 5:15 PM

    Tak pernah jumpa @ makan.
    Tapi kalau pulut kacau biasa tu PH suka

    ReplyDelete
  10. AnonymousOctober 28, 2025 at 5:58 PM

    wajik kasirat.. saya suka ni, tak mudah dah nak jumpa.. gigih ye membuatnya..

    ReplyDelete
  11. abuikhwanOctober 28, 2025 at 5:59 PM

    sedap ni.. tak ramai dah buat orang lening..

    ReplyDelete
  12. Mama ZharfanOctober 28, 2025 at 7:39 PM

    kalau wajik versi ori tu, saya suka jer mkn!

    ReplyDelete
    Replies
    1. SueannOctober 28, 2025 at 10:18 PM

      Lebih kurang jer MZ...beras dia jer machine...

      Delete
  13. namakucellaOctober 29, 2025 at 6:04 AM

    Bukan kaleng kaleng ni memasak kuih tradisional yang satu ini...saya suka

    ReplyDelete
  14. TotNovember 7, 2025 at 3:52 AM

    Rajin Sueann buat sendiri je. 😋👍

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • Popia Goreng Simple
     Salam...Minggu ni minggu malas nak BW...belum meninggalkan jejak dimana-mana lagi.. Hari Isnin ada gather dekat rumah mak pak mertua...samb...
  • Perindu Cafe Sungai Petani
    Salam...semalam husband kata x yah masak...sebab day before bini dia cranky penat...bukan sebab penat..sebab tiba2 sakit dekat tengah2 tulan...
  • Start your day with Egg
    Salam... Saya pernah jumpa doktor, dah lama rasanya 3 tahun lepas...dia pernah pesan...pagi2 bangun kalo lapar jangan terus ambil heavy brea...