Wednesday, January 7, 2026

2026 about Self Love

 Azam 2026 saya Self Love...

All about me...

2 tahun lepas saya pernah buat azam nak bahagiakan orang sekeliling saya, Allah bagi peluang tu...ada yang manis ada juga yang kecewa...kecewa tu biarlah saya simpan...

Tapi Tahun 2026 saya memilih untuk diri saya dahulu...

Saya jumpa satu penulisan yang tepat dengan azam saya...kata2 daripada Ustazah Nazirah Abu Bakar, saya suka Ustazah ni bila berbicara lembut tutur katanya...

Saya screen shot sebahagian penulisan beliau tentang Self Love...

Sebahagian lagi saya copy paste daripada IG dia dekat bawah:-

Self-love ni apa? Inilah usaha menjaga amanah diri yang Allah titipkan. Point dia:
• Hang rehat bila letih, bukan lari dari tanggungjawab
• Hang kata “tak” supaya tak sakiti diri dan orang lain
• Hang perbaiki diri, bukan puja diri

Self-love tidak menyakiti sesiapa. Ia membuat kita lebih tenang, lebih sabar, dan lebih mampu memberi.

Self-love ni hang bisik kat diri “Aku jaga diriku supaya aku boleh jadi insan yang lebih baik untuk orang lain.”

Oh paham ka paham? Ka nak kena “Tor monitor ketua..
Anggota mau lapor ketua” satu kali 😂😂 (YTJT)

Ok now, selfish tu meletakkan diri di atas segalanya, walau dengan mengorbankan orang lain. Maknanya
• Hang hanya nak menang walau kena melukai orang
• Hang gamak tutup mata pada perasaan orang
• Hang sibuk bela diri tanpa fikirkan kesan

Selfish memenatkan orang lain dan akhirnya memenatkan diri sendiri. Orang selfish ni akan fikir “Asalkan aku bahagia, orang lain tak penting.”

Mudahnya, self-love ni jaga diri tanpa menzalimi orang dan masih menjalankan tanggungjawab. Selfish pulak jaga diri sampai menzalimi orang.

Kita ni kan, belajar sayang diri bukan untuk menjauhkan diri dari manusia, tetapi supaya kita hadir dalam hidup orang yang kita sayang dengan hati yang sihat dan jiwa yang waras.

Mudah - mudahan Allah perkenankan doa saya...


Wednesday, December 31, 2025

Selamat Datang 2026

 


Hari Terakhir 2025

2025 Penuh warna warni

Tak tarjangkau di akal boleh lalui 2025

Terlalu banyak yang telah ditempuh

Hanya pada Allah yang Satu tempat mengadu

Moga 2026 baik2 sahaja untuk kita semua

Moga Allah beri rasa cukup, rasa selesa, rasa sihat, rasa tenang, rasa mudah untuk 2026 dan tahun2 mendatang...

Tamak kan semua nak...

Saya ada cuma terlalu busy...

Saya doakan semua yang pernah saya say hi dan yg pernah bertandang di blog ini diberikan rasa yang saya sebutkan dekat atas...Allah sebaik2 Pelindung dan Pemberi...

Maafkan saya...In Sha Allah ada masa saya cuba curi masa untuk say Hi lagi...

Monday, November 3, 2025

Ada Yang Tanya Macam Mana Debone Ayam

Salam..Hari tu saya ada post entry Beli Ayam Whole Leg, Saya debone ayam tu....

Ni cara saya debone...

Pisau kena tajam

Bedah  Toreh sikit2 sampai nampak tulang..




Sampai la boleh keluarkan tulang seketul macam ni...tulang hujung tu saya dah potong...





 

Friday, October 31, 2025

Kedai Nasi Kandar Paling Bersih Saya Pernah Jumpa - Nasi Kandar Nawab Shah

Salam...Kedai ni selalu jer saya singgah makan...x terasa pun nak buat entry...Moh ler kita up satu...

Kedai ni buka 8.30 pagi...
Tapi x der la pelbagai menu dia..
Cuma ada nasi and lauk pauk...
Kalo tahu Atin Crepe yang famous dekat Tik Tok tu...kedai ni dekat sangat....
Banyak jugak org tapau nasi kandar ni saya tengok bila hari cuti...
Mungkin nak bawa balik mana2..
Saya nak Highlight kebersihan kedai ni jer..
Rasa Makanan ikut cita rasa masing2
Boleh la kalo rindu nasi kandar..bagi saya..


Tepi jalan jer...on way Jalan Lama Sungai Petani nak pergi Tikam Batu or Kepala Batas boleh nampak kedai ni belah kiri



Nampak biasa jer kedai dia...tapi bersih


Time ni hujan..sejuk sedap dapat makan nasi...dalam pkl 8 lebih ni


Nasi Kandar...


Sebab apa saya kata bersih...sinki dia berkilat...kalah sinki dekat rumah...
Meja pun semua nampak macam baru, well maintain orang kata



 

Wednesday, October 29, 2025

Roti Jala Kari Ayam

Salam..buat roti jala ni sebab nak balas mangkuk tingkat jiran sebelah bagi nasi beriani sempena Deepavali...
Jenuh fikir nak buat apa...pernah teringat arwah isterinya (Indonesia Muslim) pernah buat roti jala untuk kenduri...
Mungkin diorg boleh terima kot menu tu...

1st siapkan adunan roti jala...Resepi Che Nom 
 

  • 1 biji telur
  • 3 cawan tepung gandum
  • 3½ cawan santan cair (Saya guna susu cair 1 cawan + 2 1/2 cawan air) 
  • 3 sudu besar penuh majerin atau ¼ cawan majerin cair (saya guna minyak masak jer)
  • 1 sudu kecil garam
  • ¾ sudu kecil serbuk kunyit (saya guna cecair pewarna kuning)
  • Masukkan semua cecair + sebahagian tepung ke dalam blender. Blend  sampai sebati...lepas tu masukkan sebahagian lagi tepung blend sampai halus. Tujuan saya buat begini supaya 1st blend tu x terlalu padat. 


Rest adunan dalam setengah jam..wajib bagi dia rest supaya tepung kembang... lepas blend tu mmg cair..tapi after rest dia akan pekat...


Nak bagi dia smooth cantik kena buat try and error...dekat sepuluh kali juga baru menjadi cantik kirai jala tu...


Ada panjang pendek....panas nak menggulung...


Api kena sederhana kalo terlalu garing susah nak menggulung.


Kari ayam, mak mertua saya ajar nak bagi kari pekat...bawang putih , bawang merah and halia kena blend...tumis dengan minyak masukkan rempah kari...rempah kari tu kena betul2 masak keluar minyak baru masukkan ayam...

Kari ayam saya buat ni ada letak kerisik and santan..

Waktu saya umur 13 or 14 tahun, mak saya memang ambil tempahan kuih..

Roti jala dia ambil juga tempahan sekali dengan kari ayam.

Part Roti Jala tu memang dia bagi 100% dekat saya buat, kari ayam sahaja dia buat...

Kenangan dulu2...









 

Tuesday, October 28, 2025

Ikan Goreng dengan Mangga Muda

Salam...pergi pasar selalu nampak macam2 jenis ikan...saya x akan beli ikan yang mak or abah saya introduce ikan yang selalu makan sejak kecil...
Tapi hari tu ada nampak kak SA masak ikan daun baru ni...
Cuba la beli sekilo RM16.00...Saya beli seekor x sampai sekilo rasanya...
Suruh org tu siang and potong siap2..
Balik cuci saja..



Sebab x pernah makan and masak ikan ni..
Saya cuba goreng saja dulu..



Sedap goreng garing2...


Makan pulak dengan mangga letak bawang cili and kicap ni...

Mak mertua lalu x pandang dah..





 

Monday, October 27, 2025

Wajik Kasirat

Salam...Kuih ni lalu lalang dlm IG....teringin nak makan...tapi nnt kita sorang jer mengadap benda ni...buat 2 minggu lepas....

Saya buat 1 cawan beras pulut sahaja..




Beras basuh toskan sampai betul2 kering...sangai dengan api perlahan sampai warna beras kuning sikit..

Tunggu sejuk, kisar beras x perlu tapis, ketepikan


Masak santan, gula melaka or gula merah + gula putih sikit dan garam

Masak sampai naik bubble


Masukkan beras yang dikisar...


Masak sampai keluar minyak santan...kalo rasa pekat sangat tambah air..


Dah masak letakkan dalam acuan, saya letak dalam tipuware jer..
 
Tertunailah hasrat anak tekak...sedap..